「ふとらないシフォンケーキ」茨木くみ子さんの本を見ながら作ってみました。
結果、大成功！
お菓子作りの苦手でお料理もしない私でも美味しくデキました。
うれし～～。
本をみてひとめぼれ。
書いている内容もわかりやすく、材料も少ない。
これならいけると思い、我が家にある材料を探してみるとオレンジがあったので、
オレンジのシフォンケーキを作りました。
材料の調達は１００均でシフォンケーキの型のみでした。
では作り方。
①まずはオレンジを絞って残りの半分の皮を細かく刻んで砂糖と水でからからにする。
②次に卵を黄身と白身を大きなボールに分ける。
③白糖をそれぞれに入れてハンドミキサーで混ぜる。
④オレンジの刻んだものを入れる。
⑤型にいれる。⑥温めたオーブンで４０分やく。
終わり。
すごく、わかりやすく、バターもオイルも不要。
お砂糖のみ。
材料費もかからず、ダイエットにもなる。
この本図書館でかりたので、購入したいです。
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