コーヒー豆のあれこれ

ひびのこと

いつもの2件のコーヒー豆屋さんへはしごをしながら買いに行くひび。

コーヒー豆屋さんって、いい香りがするし、そこにたたずむ時間の流れが特に好きで、いっちゃうのです。

月に一度くらい豆がなくなりそうになると行くので、定休日を覚えていない。

どちらかがお休みでも大丈夫なようにしていたのに、今日はどちらも定休日。

豆も残り少なくなり、新しいコーヒー豆屋さんを探して行ってみました。

ちょっと古めかしい感じの外装でしたが、中に入ってみると、若いきれいなお兄さんが出てきて、おろおろしてしまった。

ご年配のおじさんのイメージのコーヒー豆屋さんだったから、ちょっとあせったのね。

開けた瞬間からいいコーヒー豆の香り。カウンターに白いコーヒー豆がぞろぞろ並んでいて、じっとみてしまった。

聴いたこともない名前のお豆さんたちがぞろぞろ揃って、四角の透明の容器に入って待機している感じ。

値段もお豆の名前も知らないものだから、じっとー見てしまい、お店のお兄さん=店主は丁寧に説明してくれて、豆の好みを聞いてくれ、お勧めを購入することにしました。

白いお豆は注文を受けてから直ぐに焙煎してくれて、ちょっと変わった焙煎機で実験室みたいな感じで、待っている間も飽きずに、コーヒー豆のできる時間をのんびりと過ごせてよかったです。

また行きたい。。特別な日のために行こうかな。高いから。。。

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