近くの幸楽苑が再オープンしてよかったなぁと思っていました。
その前は幸楽苑とトラック野郎のラーメンでなんだかラーメンの味もこってり系。
こってり系は胃もたれするし、カロリーが多そうなので、
幸楽苑からトラック野郎になった途端に行かなくなり、
普通の昔ながらのラーメンを求めていたところ、
再びオープンしてくれてよかったなぁと思っていて、
久しぶりに幸楽苑のラーメンを食べることができました。
あまりお腹もすいていなかったので、さっぱりと塩ラーメンを頼み、
出来てスープを飲んだところ、おいしくてびっくり。
以前よりおいしいと思う。煮干しだしと思う。
すっきりしていて、スープのコクもあって。。私の理想の味。
だしは魚だしがいい。豚骨だともたれるしこってりすぎる。
ラーメンの麺は少な目。だけど、ちょうどいいの。
もっと食べたければ、大盛りにするし。
久しぶりに美味しい塩ラーメンを食べました。
あー美味しかった！
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